我这一生之中，最爱吃的，除了豆芽之外，就是蛋了。一直在追求一个完美的蛋。 但是，我却怕蛋黄。这有原因，小时生日，妈妈烚熟了一个鸡蛋，用红纸浸了水把外壳染红，…
家父早餐喜欢吃猪肠粉，没有馅的那种，加甜酱、油、老抽和芝麻。 年事渐高，生活变得简单，佣人为方便，每天只做烤面包、牛奶和阿华田，猪肠粉少吃。 我回家陪伴他老…
泡菜不单能送饭，下酒也是佳品。 尝试过诸国泡菜，认为境界最高的还是韩国的“金渍（Kimchi）”。韩国人不可一日无此君，吃西餐中菜也要来一碟金渍，越战当年派去建筑桥…
热爱生命的人，一定早起，像小鸟一样，他们得到的报酬，是一顿又好吃又丰富的早餐。 什么叫作好？很主观化。你小时候吃过什么，什么就是最好。豆浆油条非我所好，只能…
洪金宝兄到中山打高尔夫球，约我一齐去。“你知道我不打球的。”我说。“来吃东西好了。”听金宝兄说过，他在中山有位友人，极豪爽，每次他上去打球，必招待丰富之晚餐，香…
第一次见成龙，是在电影摄影棚里。一条古装街道，客栈、酒寮、丝绸店、药铺。各行摊档，铁匠在叮叮当当敲打，马车夫的呼呼喝喝，俨如走入另一个纪元，但是在天桥板上的…
这次在重庆四天，认识了当地电视台节目制作人唐沙波，是位老饕，带我们到各地去吃，真多谢他。这群人是专家，每天要介绍多家餐厅，由他们选出最好的介绍给观众，所制作…
“绑安全带！” 一上车，女人已经命令。 驾了那么多年车子，男人怎么不会做这件事？但还是客气地：“呀，差点忘了。” 出了门口，男人向左转。 “转右！”女人又命令。 …
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